두통을 유발하는 음식들이 주위에 생각보다 아주 많습니다. 두통에도 일차적 두통과 이차적 두통으로 나눌 수 있습니다. 우리가 흔히 편두통, 긴장성 두통은 일차적 두통이고 신체마비, 감각이 저하되고 뇌졸중과 뇌동맥류 파열 등으로 이어질 수 있는 두통은 이차적 두통입니다. 어떤 음식이 평소 두통을 유발할까요?
두통과 마그네슘은 관계가 깊다.
두통의 원인은 여러 가지가 있지만 마그네슘 결핍이 그 중 하나일 수 있습니다. 마그네슘은 우리 몸에 필수적인 미네랄의 일종으로 근육과 뼈에 존재합니다. 또한 300개 이상의 효소 시스템에서 보조 인자로 작용하며 특히 탄수화물 대사에서 생산 과정에서 중요한 역할을 합니다.
말하기, 먹기, 숨쉬기 등의 동작은 쉽고 자연스럽게 보이지만 효소의 작용 없이는 아무 것도 할 수 없습니다. 마그네슘은 이러한 효소를 지원하는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
또한 마그네슘은 칼슘과 협력하여 신체 세포에서 ‘스위치’로 작용합니다. 예를 들어, 다리를 구부리면 칼슘이 신체의 근육 세포에 들어가 수축합니다. 다리가 이완되면 세포의 칼슘이 빠져 나옵니다. 여기에서 배설을 조절하는 것은 마그네슘입니다.
아질산염
고기 방부제로 자주 사용되는 아질산염은 뇌의 혈관을 확장 시키고 관자놀이에 통증을 유발합니다. 고기를 먹음직스럽게 하는 분홍색을 띠기 때문에 주로 육가공품에 사용된다.
고기 방부제로 사용하기도 하며서 아질산염은 두통의 원인 중 하나입니다. 대부분의 사람들은 반응하지 않을 수 있지만 예민하신 분들은 섭취 후 30분 안에 관자놀이 부위에 통증을 느끼기도 합니다.
대표적으로 핫도그 소시지, 베이컨, 훈제생선, 캔 햄, 등에 있습니다.
티라민
티라민은 뇌의 혈관을 수축시켜 혈압을 높입니다. 그 후 혈관이 다시 확장되어 두통을 유발합니다. 즉 혈관이 수축했다가 확장하는 이 과정에서 두통의 원인으로 발생합니다.
와인을 마실 때 두통을 일으키는 원인이 되기도 합니다. 그래서 와인을 마시기 전에 물 한 컵을 마시면 두통과 숙취를 완화하는 데 도움이 됩니다. 티라민은 버터, 와인, 요구르트 등 발효식품이 숙성되는 과정에서 생성됩니다.
아스파탐
설탕보다 200배 더 달콤한 인공감미료인 아스파탐은 특히 편두통을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 식품의 당도를 줄이기 위해 설탕 대신 아스파탐을 많이 사용하고 있습니다. 아스파탐은 막걸리에 첨가되어 단맛을 내고 알코올과 함께 심한 두통을 유발할 수 있습니다. 다이어트 콜라같은 탄산음료와 막걸리에 많이 들어있습니다.
카페인
카페인은 편두통에 효과적이지만 과도하게 섭취하거나 아예 끊으면 문제가 생깁니다. 특히 하루 3잔 이상의 커피를 즐겨 마시는 사람은 카페인 때문에 심한 두통을 경험할 수 있습니다. 주말이나 휴일에 갑자기 커피를 끊으면 통증을 완화시켜주던 카페인이 사라지고 반사적으로 통증을 유발합니다.
알코올
알코올을 섭취하면 종종 두통을 유발합니다. 알코올이 분해되면 독성물질인 ‘아세트알데히드’가 생성되고, 이를 체내에서 제거하기 위해 혈관이 확장돼 두통을 악화시킵니다.
위와 소장에서 흡수된 알코올은 신체의 해독 기관인 간에서 아세트알데히드로 분해됩니다. 아세트알데히드는 아세트산과 물로 분해되어 소변으로 배설됩니다.
이 과정에서 알코올보다 10~30배 더 독성이 강한 아세트알데히드가 분해되지 않고 체내에 남아 있으면 체내에서 혈관을 확장해 제거해 두통을 악화시킵니다.
MSG
음식의 풍부한 맛을 끌어내는 데 좋지만 MSG는 또한 두통을 유발할 수 있습니다. 일반 인구의 10-15%가 MSG를 섭취합니다. 식후 두통, 발한, 이마 얼굴에 압박감이 느껴집니다.
이로 인한 두통은 일반적으로 섭취 후 15~30분 이내에 발생 관자놀이와 이마 부위의 조이는 통증이나 찌르는 듯한 느낌이 특징입니다. 전형적으로 중화요리, 인스턴트 캔 스프, 가공 조미료, 육류 가공류가 대표적입니다.
두통을 유발하는 원인들
향수와 같은 자극적인 향
잦은 편두통으로 고통받는 사람들은 종종 후각, 청각 및 시각을 포함한 매우 민감한 감각을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 향수, 페인트 또는 휘발유 냄새가 편두통을 유발할 수 있습니다.
편두통의 뇌는 극단적인 날씨, 알코올, 특정 음식, 심지어 특정 헤어스타일을 포함한 모든 종류의 환경 및 신체 변화에 민감합니다.
날씨와 같은 비정상적인 환경 변화와 너무 많거나 적은 수면과 같은 정상적인 일상 패턴에서 벗어나 편두통을 유발할 수 있다고 합니다.
아주 작은 요인이라도 강한 편두통을 유발할 수 있고 향수나 향수에 민감한 사람은 향수 사용을 자제하셔야 합니다.
날씨 변화
기압의 변화는 통증을 조절하는 뇌 영역의 변화를 자극하여 두통 발작을 일으킬 수 있습니다.
외부 압력의 변화는 또한 부비동 및 내이(내이) 내의 압력을 변화시켜 이 곳이 예민하고 취약한 사람들에게 통증을 줄 수 있습니다.
이러한 기상 요인에는 흐린 하늘, 높은 습도, 온도 및 폭풍으로 인한 기압 변화가 포함됩니다. 미국 의과대학 메이요 클리닉에 따르면 일부 사람들은 정상적인 여름 날씨에도 편두통에 걸린다고 합니다.
직사광선, 높은 습도, 극심한 더위 및 건조한 공기가 원인이 될 수 있습니다. 탈수는 또한 두통을 유발할 수 있습니다.
해결책은 폭풍, 바람 및 증가된 습도와 같은 날씨의 변화를 기록하기 위해 두통 또는 편두통 일기를 작성하는 것입니다. 날씨와 편두통 사이의 관계를 확인하면서 적절한 약물로 편두통을 사전 치료할 수 있습니다.
자극적인 헤어
머리를 묶는 방법에 따라 두피에 영향을 주어 두통을 유발할 수 있습니다. 단순한 꽉 조이는 가발이나 땋은 머리, 꽉 묶은 머리 매듭은 모두 두피에 압력을 가하여 두통을 유발할 수 있으므로 확인해야 합니다. 그래서 머리를 너무 세게 묶지 않는 것이 좋습니다.
성교 두통
‘성교 두통(coital cephalgia)’로 알려진 이 통증은 성교 중에 발생합니다. 성교 두통은 두 가지 방식으로 나타날 수 있습니다. 성적 흥분이 증가할수록 악화되는 머리와 목의 둔한 통증, 성교 중 오르가즘 직전에 갑자기 머리가 터지는 듯한 통증이 발생합니다.
그러나 대부분의 성적 두통은 통증이 있지만 일반적으로 저절로 해결되며 기저 질환의 증상이 아닙니다. 그러나 최악의 경우 뇌종양과 연관될 수 있으므로 성교시 두통이 있는 경우 의사는 MRI 등의 뇌영상 촬영을 권장한다.
이러한 성적 두통이 자주 있는 경우 성관계를 갖기 전에 예방 처방약을 복용할 수 있고 일반적으로 이러한 유형의 두통은 한 번에 발생하고 사라지고 다시는 돌아오지 않습니다.
반작용 두통
반작용 두통이라고도 하는 약물 남용 두통은 특정 약물을 너무 자주 사용할 때 발생합니다. 이러한 두통은 모르핀(아편유사제)과 같은 처방 진통제를 한 달에 8일 이상 복용할 때 발생할 가능성이 더 큽니다.
그러나 아스피린, 아세트아미노펜(타이레놀) 또는 이부프로펜(애드빌)과 같은 일반의약품도 한 달에 15일 이상 복용하면 두통이 촉발될 수 있습니다.
두통을 치료해야 하는데 치료 자체가 다시 두통을 유발하는 요인이 되어 딜레마에 빠지는 경우가 있습니다. 이러한 상황에서도 의료계에서는 약물 등을 사용하여 기능적으로 두통을 없애려고 하고 있습니다.
실제로 약물은 도움이 되지만 두통을 멈추게 하지는 않고 두통이 재발하고 편두통 발작을 예방할 수 없습니다. 두통을 재발하지 않기 위한 방법은 약물을 주 3회 이하로 줄이는 것이다.
최근 해결책은 진통제와 같은 약물 남용을 줄일 수 있는 CGRP(칼시토닌 유전자 관련 펩타이드) 억제제라는 새로운 편두통 약물입니다. 이 약은 편두통 시 머리와 목을 순환하는 작은 단백질인 CGRP를 제거하여 통증을 감소시킵니다.
