고양이 생식은 예전부터 찬반 논란이 있었습니다. 지금도 생식을 먹이는 집사들도 있다고 합니다. 생식이 무조건 나쁘다는 아니지만 왜 고양이에게 좋지 않는지 생각해봐야 합니다. 생식이 처음 언급된 계기부터 왜 생식이 안 좋은 지 알고 생식의 역사부터 거슬러 올라가 어떻게 시작이 되었는지 체크해봐야 합니다. 미국에서는 왜 권장을 금지했는지 그 이유를 알아보고 나의 고양이에게는 오랜 시간 먹이지 않는 것이 좋다 생각합니다.
대규모 고양이 실험을 했다.
고양이 생식은 여러 가지 의견들이 있었습니다. 생식을 가장 먼저 언급되고 처음 시작된 것은 1930년 포텐저 박사의 실험에서 비롯되었습니다. 포텐저 박사의 실험은 약 10년간 지속되었고 고양이 900마리 대상으로 진행했습니다.
10년 동안 한쪽 그룹에는 익힌 고기만을 주고 한쪽은 날 고기를 주고 키웠습니다. 그런데 날 고기만 먹은 고양이들은 건강하게 잘 자란 반면에 익힌 고기 만을 줬던 쪽에는 고양이들이 아프고 기형아를 출산하고 죽기도 하면서 건강상의 치명적인 문제를 발견하게 된 것입니다.
그래서 그때 고양이는 생식이 훨씬 좋다는 주장들이 펼치기 시작했습니다. 처음 실험을 했을 때 잘못된 것은 고양이가 필요한 필수 비타민과 필 아미노산에 대한 영양정보가 전혀 없었기 때문입니다.
익힌 고기에서 파괴될 수 있는 성분들을 보충해서 주지 않았기 때문에 정확성이 떨어지는 연구 결과였습니다. 그럼에도 불구하고 이때 처음으로 대규모로 고양이를 대상으로 영양학적 실험을 하고 그 결과 생식이 좋다는 주장이 대중들에게 널리 알려지기 시작했습니다.
한국에 생식이 보급되기 시작한 이유
결정적으로 2007년에는 멜라민 열풍이 불었다. 단백질 밀, 단백질 분말, 닭고기 분말, 쇠고기 분말 등은 중국에서 단백질 분말 형태로 수출되었고 대부분이 사료로 만들어졌습니다.
하지만 중국 제조사들은 단백질 수치를 측정하고 가격을 책정해야 하지만 여기에 멜라민을 첨가했습니다. 멜라민은 질소 수준이 매우 높은 질소 화학 물질이 수지에 들어갈 때 질소 화합물입니다.
극소량의 멜라민도 매우 높은 질소 농도로 검출되어 단백질 함량이 높은 고품질 단백질이 됩니다.
그러자 단백질 밀의 단가가 오르고 중국인들은 돈을 벌기 위해 노력했습니다. 그러나 2007년 한국에서 수만 마리의 고양이와 개가 멜라민이 함유된 단백질 밀로 만든 사료를 먹고 사망했습니다.
멜라민이 함유된 사료를 먹고 난 후 신장이 완전히 손상되어 목숨을 잃었고 사료에 대한 불신이 깊어지기 시작했습니다.
그 이후로 집에 고양이를 키우는 많은 사람들이 고기를 자르고, 뼈를 갈고, 생간을 추가하거나, 대구 간유를 추가하거나, 영양 보조제를 섞습니다. 그들은 자신의 조리법으로 생식을 만들기 시작했습니다.
생으로 먹으면 좋은 점이 있습니다.
날 음식은 날 것이므로 소화 흡수율이 매우 높습니다. 원시 단백질은 거의 100% 소화 가능합니다. 더 많이 끓일수록 소화가 잘 안 됩니다.
또는 생고기 고유의 다양한 필수 아미노산과 비타민이 파괴되지 않고 체내에 흡수될 수 있습니다. 따라서 그 자체로 수분 함량이 매우 높습니다.
그렇기 때문에 고양이 비뇨기과 증후군 및 수유 시 발생할 수 있는 기타 문제를 예방할 수 있습니다. 반면 탄수화물 함량은 매우 낮습니다. 지방과 단백질 함량이 매우 높습니다.
따라서 생식은 건강에 매우 좋은 이점이 있습니다.
미국에서는 생식을 권장하지 않습니다.
미국 FDA는 생식을 권장하지 않는다고 공식 발표했습니다. 날 음식이 안전하지 않은 이유는 위생이 안전하지 않기 때문입니다.
우리가 흔히 접하는 생닭, 생고기 등의 원료를 조리하여 먹는 것을 전제로 생산, 제조하고 있습니다. 그래서 기본적으로 살모넬라균, 대장균, 리스테리아 등 치명적인 식중독을 일으키는 세균에 오염되었을 가능성이 있습니다.
실제로 미국에서는 196종의 상업용 원식품 제조사를 대상으로 검사를 받았는데 냉동 상태에서 식품을 조사한 결과 살모넬라 균이 15종에서 검출됐으며 리스테리아와 대장균이 많이 검출됐습니다.
따라서 우리가 얻을 수 있는 원료는 많은 박테리아에 노출됩니다. 또한 해동 과정에서 박테리아의 수가 증가하여 고양이를 감염시키고 고양이의 대변을 통해 또는 우리가 요리한 도마, 접시, 테이블에 박테리아가 노출되어 사람에게 문제를 일으킬 수 있습니다.
건사료와 같이 먹여라.
그래서 미국에서는 노약자나 어린아이들이 날 음식을 먹지 말라고 충고한다고 합니다. 또는 영양 균형 측면에서 안전하지 않을 수 있습니다. 한국에서 가장 많이 사용되는 생식레시피는 닥터피어슨의 레시피입니다. 그러나 아연과 일부 미량 원소가 매우 부족합니다. 따라서 고양이에게 장기간 먹이는 것은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.
생식에는 좋은 점도 있지만 영양적으로 균형을 잡는 것은 매우 어렵습니다. 현재의 조리법이 무엇이든 간에 영양적으로 균형을 잡으려고 해도 고양이의 영양 균형을 스스로 달성하는 것은 사실상 불가능합니다. 만약 게 생식을 주고 싶으면 6개월간 계속 주지 마시고, 영양 불균형을 일으키지 않도록 건사료나 시판사료와 함께 사용하는 것이 가장 중요합니다.
